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Cosa vedere a Ho Chi Minh City, la città più popolosa del Vietnam? Ponendo la domanda in questo modo sto già dando spazio ad una risposta. Ho Chi Minh City, infatti, è una città decisamente caotica. La prima cosa che balza all’occhio camminando in Ho Chi Minh City è il traffico: è veramente assurdo! La quantità di motorini e di automobili è altissima. Questo rende la camminata a tratti veramente improba: bisogna stare molto attenti, anche perché le strisce pedonali, ad esempio, non vengono rispettate sempre.

Comunque, Ho Chi Minh City secondo me vale una visita! Soprattutto, per i primi due punti che vado ad elencare. In questo post puoi trovare vari consigli su Saigon, e anche una mappa con i luoghi da visitare.

Ad Ho Chi Minh City è fondamentale l’app Grab, per muoversi senza problemi da una parte all’altra: Grab moto è un’esperienza surreale, in quanto il traffico di Saigon è folle!

La birra a Ho Chi Minh City

Ho Chi Minh City è un vero e proprio paradiso per gli amanti delle birre artigianali. A differenza di Hanoi, infatti, ad Ho Chi Minh City si trovano diversi birrifici che offrono tantissime birre alla spina differenti. Sotto troverai una mappa che indica i vari luoghi da visitare ad Ho Chi Minh City, comprese ovviamente le birrerie. Qui mi limito ad elencare le mie preferite, in ordine, appunto, di preferenza: Heart of Darkness, Rooster Beers, Belgo, 7 Bridges, Pasteur (è una catena, ce ne sono vari: le birre sono le stesse), East West.

Le Ipa di Heart of Darkness sono veramente eccezionali, Rooster Beers vanta le birre più economiche.

Infine, Bui Vien è la via dei locali più amata dagli occidentali: in realtà, questa via è un insieme di locali rumorosi, massaggiatrici discutibili e locali decisamente più cari della media vietnamita.

Cosa vedere a Ho Chi Minh City: il Museo dei Residuati Bellici

Il Museo dei Residuati Bellici è il punto cardine di una visita a Ho Chi Minh City. Questo museo racconta, essenzialmente con immagini, la guerra tra i Vietcong e gli Stati Uniti. Le foto sono veramente forti e crude. Vi sono varie stanze espositive: la sala dedicata alle armi chimiche (l’agente arancio fece danni incredibili) lascia senza fiato. Sono rimasto a bocca aperta, commosso, più volte.

Meritano una citazione le sale dedicate ai giornalisti e reporter morti in guerra e quella dedicata alle manifestazioni, avvenute tutto il mondo, contro l’attacco statunitense.

La visita al Museo dei Residuati Bellici non è facile. Consiglio di dedicare almeno tre ore di tempo: è un museo che segna. A cinque minuti di distanza dal Museo vi è il Palazzo della Riunificazione, simbolo della fine della guerra, avvenuta nel 1975.

Cosa vedere a Saigon: statua di Ho Chi Minh, Teatro dell’Opera, Notre Dame

La statua di Ho Chi Minh merita una visita. Si trova in una piazza molto bella, abbellita ancora di più dal Palazzo del Comitato del Popolo. A mio avviso questo è uno dei luoghi più belli di Ho Chi Minh City.

A due minuti di distanza vi è il teatro dell’opera. Venne costruito nel 1900, durante l’invasione francese. L’interno è visitabile solo durante le opere: non vi sono visite guidate.

Sempre durante il periodo coloniale è stata costruita la Basilica di Notre Dame, che si trova a cinque minuti di distanza dal teatro. La Basilica vanta due campanili alti 58 metri ed è stata costruita in stile neoromanico.

Al lato della Basilica vi è il palazzo dell’ufficio postale: è molto bello ed è stato costruito in stile gotico – rinascimentale. Da qui parte la cosiddetta strada dei libri: è lunga circa 200 metri ed è possibile apprezzare delle bancarelle e, soprattutto, un po’ di pace dal traffico.

Cosa vedere a Ho Chi Minh City: pagoda dell’Imperatore di Giada

La Pagoda dell’Imperatore di Giada è un po’ la cartolina di Ho Chi Minh City. Per arrivarci bisogna attraversare una strada trafficata e rumorosa. Una volta all’interno della pagoda, però, vi è la possibilità di apprezzare una sensazione di pace che si può trovare in pochi posti di Saigon.

Questo tempio taoista e buddista risale al 1909. Al suo interno spiccano varie statue, tra cui quella dell’imperatore di Giada. L’atmosfera all’interno della pagoda è bellissima: il fumo di incenso e i religiosi rendono speciale la visita a questa pagoda.

Cosa vedere a Ho Chi Minh City: le pagode di Cholon

A proposito di pagode, il quartiere di Cholon vanta tre belle pagode da visitare. Thien Hau Pagoda vanta un’atmosfera simile a quella dell’Imperatore di Giada, con un odore di incenso molto forte e tanta spiritualità. Chua quan am e Chua minh hurong sono altre due belle pagode che meritano una visita, anche perché si trovano nei pressi di Thien Hau.

Sempre a Cholon è possibile visitare la Chiesa di San Francesco (con un colore giallo molto particolare) e il mercato, che viene ospitato in un palazzo molto bello (il mercato di per sé non mi è piaciuto molto).

Il metodo più facile per raggiungere Cholon è con Grab moto: costa circa due euro e ci si impiegano circa 20 minuti dal Distretto Uno.

Cosa vedere a Ho Chi Minh City: Ben Thanh Market e Parco Tao Den

Ben Thanh Market è il mercato più famoso del Distretto Uno. L’ho trovato un po’ più interessante rispetto al Binh Tay Market, ossia il mercato di Cholon.

Qui è possibile trovare vari souvenir, magliette e vi è anche uno spazio dedicato al cibo. A mio avviso merita una visita veloce, di quindici minuti.

Nelle sue vicinanze vi è il Parco Tao Dan, uno dei luoghi da non perdere a Ho Chi Minh City. In una città che soffre tanto il traffico, il Parco Tao Dan è una sorta di polmone verde. E’ veramente bellissimo camminare nel parco, che vanta anche un piccolo tempio. Il Parco Tao Dan è molto apprezzato dagli abitanti di Saigon che vengono qui ad allenarsi, fare attività fisica oppure semplicemente rilassarsi.

Cosa vedere a Ho Chi Minh City: Landmark 81

Landmark 81 è un palazzo alto 461 metri, ed è il palazzo più alto del Vietnam. E’ raggiungibile con Grab moto in circa venti minuti, partendo dal Distretto Uno. Sono salito al 79esimo piano (e fatto ulteriori due piani a piedi): le viste dall’alto sono assolutamente meravigliose, in quanto è possibile apprezzare la grandezza (e anche il caos) di Ho Chi Minh City.

Cosa vedere a Ho Chi Minh City: I tunnel di Cu Chi

Saigon è la base perfetta per conoscere i tunnel di Cu Chi. I Vietcong, infatti, scavarono circa 250 chilometri di tunnel nelle vicinanze di Saigon: lo scopo era quello di fare una guerriglia incessante contro i marines statunitensi. La visita dei tunnel di Cu Chi (consiglio questo TOUR) è molto interessante, ma allo stesso tempo un po’ triste. Infatti, di per sè il luogo vale decisamente una visita: i tunnel sono molto stretti, e si ha la possibilità di apprezzare quanto fatto dai Vietcong. In particolare, vi è anche la possibilità di apprezzare le trappole costruite. Necessito, però, citare che il tour finisce con una piazzola di tiro, dove è possibile comprare delle pallottole e sparare con il fucile: dalla serie, non si impara mai abbastanza dalla storia.

QUI puoi vedere un video dei tunnel.

Mappa di cosa vedere a Saigon

Qui puoi trovare una mappa con i luoghi citati.

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INFORMAZIONI SU COSA VEDERE A HO CHI MINH CITY

• Saigon è la base perfetta per fare un paio di escursioni. In realtà, entrambi i tour non mi hanno convinto appieno in quanto sono molto turistici.

• Cu Chi Tunnels, però, è un posto storico che vale un tour di mezza giornata. Qui è possibile capire la storia dei tunnel costruiti dai Vietcong: per anni sfuggirono agli assalti statunitensi vivendo in 250 chilometri di tunnel, costruiti ad una profondità tra i 5 e i 10 metri. Visitandoli, è possibile capire quanto fossero stretti e quanto fosse già difficile entrare e uscire dai tunnel. Inoltre, è possibile vedere la riproduzione delle trappole, costate caro a molti marines. Qui puoi trovare un TOUR che porta a Cu Chi Tunnels. Non mi è piaciuto per nulla, però, il finale della visita a Cu Chi: vi è una piazzola di tiro dove si può sparare.

• Un altro TOUR che va per la maggiore a Ho Chi Minh City è quello che porta al delta del Mekong. Sinceramente, non mi è piaciuto più di tanto perché è veramente iperturistico.

• Saigon o Ho Chi Minh City? Ho Chi Minh City è il nome della vecchia Saigon. Dopo la guerra, finita nel 1975, vollero cambiare il nome a Saigon, che era la capitale del Vietnam del Sud, appoggiato dagli Stati Uniti. Il nome Saigon, comunque, viene ancora ampiamente utilizzato.

• Quanti giorni fermarsi a Ho Chi Minh City? Io direi che due o tre bastano e avanzano, compreso il tour di Cu Chi Tunnels.

• Cosa non perdere a Ho Chi Minh City? Sicuramente il Museo dei Residuati Bellici è al primo posto della classifica, con ampio margine. Il Parco di Tao Dan è molto bello, così come è decisamente particolare la vista da Landmark 81. Cholon merita una visita.

• Dove mangiare a Ho Chi Minh City? La vecchia Saigon, innanzitutto, vanta eccellente cibo di strada: i BBQ e gli spiedini sono eccellenti. Ho mangiato eccellenti Bo la lot (carne dentro delle foglie di banana) a De Tham, cucina indiana eccellente a Raj Mahal, Bahn Mi (panino con dentro carne e varie cose) a Bahn Mi Huyn Hoa, noodles a Little Saigon. Consiglio anche il ristorante indiano Raj Mahal.

• Dove dormire a Ho Chi Minh City? La zona di Bai Vien è comoda per spostarsi velocemente da una parte all’altra della città. Ho dormito bene a Full House Hostel e Hong Vinh Hotel.

• Quando visitare Ho Chi Minh City? La stagione migliore va da dicembre a maggio, perché è secca, Le temperature, però, potrebbero essere molto elevate!

• Merita una visita Ho Chi Minh City? Senza il Museo dei Residuati Bellici avrei avuto qualche dubbio nel rispondere affermativamente.